《早餐中國》里曾說,,世間萬物唯有美食不可辜負(fù),,煙火味道藏在市井的生活里。生活也是柴米油鹽醬醋茶,,從一個(gè)城市到另一個(gè)城市,,食物無疑是勾連著我們所有的生活軌跡。
有人說焙子是呼市人的情結(jié),,剛剛解封,,大家都想先吃幾個(gè)焙子。清晨六點(diǎn),,伴隨著黎明的晨曦,,面點(diǎn)大姐已經(jīng)到崗開始和面做焙子了,面,、水,、酵母,、堿、胡麻油,、糖都是制作焙子用到的食材,,需要按比例進(jìn)行和面、調(diào)餡,,非常保證口感的關(guān)鍵,。發(fā)面、揉面也要恰到好處,。
到了八點(diǎn)開餐時(shí)間,,焙子就出爐了?;蚴歉沙?,或是就著羊雜、夾著燒麥等一起吃,,都別有一番滋味,。焙子里夾香腸、夾魚丸,,再夾個(gè)豆腐皮……萬物皆可夾!特別是烤制焙子的過程中散發(fā)出來的香氣,,讓煙火氣在這一刻逐漸濃郁。后廚里彌漫著烤制過程中面粉和白糖生成的一種獨(dú)特甜香味,,聞起來讓人心情愉悅,。
嘉泰物業(yè)餐飲部始終把為客戶打造健康、綠色的餐食放在首位,,客戶期望的,,我們必須提前想到,客戶沒想到的,,我們應(yīng)當(dāng)替他們想到,。